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栄養と料理
女子栄養大学出版部
生々しい内臓にならないようにと依頼がありましたので、美味しそうなスイーツを意識して作ってみました。
2013年3月号「胃腸快調」
小腸粘膜
胃の内壁の細胞
2015年7月号「たるみ引きしめダイエット」
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